Dåligt olivår för Tramuntana

Sóllers olivbönder befarar ett dåligt år för oliverna och oljan på grund av torkan och de varma dagarna.

Bönderna från Sóller förutspår en dålig olivskörd jämfört med förra året på grund av de regnfattiga månaderna och de varma temperaturerna. Olivträden, som skördas under vintern, är i den bergiga Tramuntana äldre än de som finns på Llevant (D.O. Oli de Mallorca) där bönderna använder automatiska bevattningssystem.

De nära 50 000 olivträd som finns på Tramuntana gav förra året 50 000 ton oliver. Man befarar att skörden blir 80 % mindre än förra året. Det sägs att det kommer att bli svårt att producera öns traditionella oliver, oliva trencada och oliva negra pansida, trots de reserver som finns från förra året. Mallorca producerar 160 990 liter olja. I den här siffran är det inte inräknat privata och lokala aktörer. Mallorcas oliver och olja har ett s.k. skyddat ursprungsbeteckning (D.O.).

Av Albert Herranz
Foto Per Gustafson