Förra månaden presenterades vinnarna i den åttonde årliga internationella tävlingen "Olivenöltest (2010)" som arrangeras av det tyska magasinet Der Feinschmecker i Hamburg.

Magasinet väljer ut de bästa olivoljorna i världen och testare är gastrononomiska experter från olika internationella företag och "Mastri Oleari."

Dessa experter smakar och bedömer fruktintensitet, komplexitet, arom, smak och harmoni bland fler än 850 olivoljor från 20 olika länder.

Bland världens bästa oljor finns det tre extra virgin oljor med ursprungsbeteckning Oli de Mallorca: Ca'n Reyes, Jornets och Es Verger.

Av: Thomas Akerblom - MallorcaNytt.Com -2010©