En gång i månaden Arkiv: October 2012

Skaldjur i Pueblo Español i Palma

“Fiesta del Marisco de Galicia” i Pueblo Español (31 oktober – 11 november 2012)

Idag inleds TaPalma 2012 i Palma de Mallorca.

Årets stora matfest med tapasrätter åt folket pågår t.o.m. 3 november.

36 barer och restauranger tävlar om att framställa Palmas godaste tapas.

Här hittar du mer om information om TaPalma:

TaPalma 2012

Maris Galicia 31 oktober – 11 november 2012

Men det finns mer att sätta tänderna i den närmaste veckan här i Palma.

För andra året i rad anordnar man “Maris Galicia” i Pueblo Español.

Förra årets evenemang var tydligen en succé och i år hoppas man sälja 90 ton skaldjur från Galicien.

Den goda maten sköljs ner med 45.000 flaskor Albariño.

Det blir nog trevligt – för det som fiskas utanför Galicien tillhör det bästa världens fiskevatten har att erbjuda.

Pueblo Español

Har man aldrig varit i Pueblo Español är bara den attraktionen värd ett besök.

En “stad i staden” som ritades av den spanske arkitekten Fernando Chueca Goitia och stod klar 1967.

Det känns verkligen som om man kliver in i en annan värld när man stiger innanför de höga murarna.

Mer information

Här har ni en länk till Maris Galicias FB-sida:

Maris Galicia 31 oktober – 11 november 2012

Vägbeskrivning – Pueblo Español

Maris Galicia 31 oktober - 11 november 2012

Ny krönikör – Lave Fischer

Ny krönikör – Lave Fischer

Mallorcanytt.com är mötesplatsen för alla oss som älskar Mallorca.

Förra året öppnade vi vårt Mallorca Forum som snabbt har blivit populärt och välbesökt.

Vi vill även erbjuda er läsare nyheter, artiklar och spännande krönikor.

Till vår stora glädje kan vi idag presentera en ny krönikör – Lave Fischer.

Kan du berätta lite om dig själv och vad du gör på Mallorca?

“Manlig individ med entusiasm för Spanien, spanskan och livsstilen i Spanien.”

“Biokemist till professionen.”

“Arbetar halvtid för ett diagnostikaföretag i Uppsala som kvalitetssäkringsdirektör.”

“Min fru har sitt arbete i Palma, mer än heltid, så det blir en hel del pendlande mellan Sverige och Mallis.”

“Här bor vi i Puerto de Andratx, så jag är här ungefär halva året.”

“Lyckligtvis kan jag göra mitt arbete i Sverige till stor del på Mallis med hjälp av Internet och Skype.”

“Eftersom jag har uträttat myckett stor del av mitt arbete under livets gång på resande fot (vetenskaplig konsult för kunder och liknande) har jag tillbringat rätt mycket tid utomlands.”

“Därför behärskar jag nu ett antal främmande språk: förutom svenska (inkluderar skånska, finlandssvenska och bokmål) och spanska också danska, tyska, engelska, franska, italienska, ryska och tjeckiska.”

“Jag upplever att spanska troligen var det lättaste att lära och med det kom jag till många mycket trevliga ställen, i motsats till ryska som var trögt att lära sig och med vilket man inte kom till några riktigt angenäma orter.”

“Intressen: utom kemi och naturvetenskap också (kultur)historia, vattensporter (segling, kanotpaddling, simning, dykning med tub), fotografering.”

“Då och då får jag skrivklåda, också vid sidan av jobbet.”

“Men jag är egentligen ingen författare, jag skulle aldrig kunna hitta på en bra intrig till en deckare, den enda genren som verkar löna sig just nu.”

Vad kommer du att skriva om i dina krönikor?

“Här några förslag till saker jag hade tänkt skriva om:”

Vilka var helgonen?

“En massa orter på Mallis (på andra ställen också, förstås) är uppkallade efter mer eller mindre påhittade helgon.”

“Vilka var därför St Telmo, Santa Ponsa, Santa Eulalia, Santa Catarina (eller Santa Catalina, det är samma), kanske tar jag med Sankt Josafat och Sankt Pölten på samma gång.”

Vilka fiskar är det vi blir serverade på Mallis?

“Vad är guldsparid (ja, officiellt heter dorada så på svenska), havsabborre, marulk och de olika läckra blötdjur som hamnar på våra fat här.”

Varför talar man inte alltid spanska på Mallis?

“Litet om den occitanska språkfamiljen, hur har den uppkommit, vilken är dess ställning i världen, vilken är dess framtid, konflikter mellan de officiella språken och deras orsaker.”

“Och varför kallas den occitanska?”

“Utan att ta nån ställning eller egentligen bli kontroversiell.”

Vilka typiska vilda blommor på Mallorca hör hemma i Sydafrika?

“Några reflektioner om trädgårdsflyktingar, hur skall vi se på dem?”

“Kanske också ett inlägg om palmer och sydgranar i Mallorcas trädgårdar, parker och esplanader.”

Det underbara sjögräset, och det orimliga hotet mot det?

“En berättelse om Posidonia Oceanica och dess ofantliga betydelse, och om hur det blir hotat av en jättestor encellig grönalg.”

Det årliga Slaget i Santa Ponca mellan riddare och morer.

Julklapparna på Mallorca delas ut på trettondan.

“En beskrivning av hur julklapparna här blir utdelade, inte av tomte, jesusbarn eller Fader Frost som i andra länder utan i kyrkan av tre kufiska gubbar som strör gottor omkring sig.”

Angöringsfyrarna – den vackra sagan går mot sitt slut.

“Några av världens vackraste fyrtorn står på Mallis, men hur länge till skall dessa arkitektoniska skapelser utvecklas vidare eller till och med få bli kvar, i en värld där navigationen styrs av allt mer avancerade radarapparater och av GPS.”

“Hur länge till finns det en skeppare kapabel att beräkna sin position med sextant och astronomiska tabeller?”

De spanska universiteten har missat målet.

“En av de viktigaste orsakerna till att sydeuropa har fått ekonomiska problem är dåliga traditioner vid universiteten.”

“Världens första universitet låg i Bologna, de sydeuropeiska universiteten var en gång bäst i världen på att fylla sin funktion.”

“Nu blir de allt mer på efterkälken, är det politikernas fel, eller universitetslidningarnas, eller studenternas, att man studerar fel saker på fel sätt?”

Var verkligen Ferdinand och Isabella de stora Monarkerna?

“Ferdinand av Aragonien och Isabella av Castilien var de stora monarkerna i spansk historia, det hävdar alla spanjorer.”

“Men var deras gärning verkligen helt av godo?”

“Det moriska väldet hade utvecklat sig till att bli kulturellt mycket högtstående för sin tid, det var relativt tolerant (både kristna och judar fick leva, tjäna sitt uppehälle och dyrka sina gudar).”

“De segrande Ferdinand och Isabella ledde ett rike som var kulturellt underlägset, som var krigiskt och aggressivt och som var fanatiskt bokstavstroende, utan någon tolerans mot oliktänkande.”

“Det kanske var lyckligt på längre sikt att de vann kriget, men bilden av Ferdinand och Isabella som de stora hjältarna behöver modifieras.”

“Förresten, varför heter den äckliga gulrosa kulören isabellafärgad…?”

“En del av mina bidrag illustrerar jag själv med egna foton om det passar in.”

Vi hälsar Lave välkommen och ser fram emot hans första krönika.

—–

Vill du också vara med och skapa mötesplatsen för alla oss som älskar Mallorca?

Hör i så fall av dig till Mallorcanytt.com. Kanske kan vi hitta en samarbetsform till gagn för båda parter.

Krönika: Invånarantalet minskar

Margareta fortsätter idag sin serie om dagens Spanien

Mallorcas invånarantal minskar.

De utländska medborgarna blir hela tiden fler i antal på Mallorca.

I procent är hela 22 procent födda i ett annat land.

De startar också fler egna företag än öborna.

År 2010 utgjorde de 21,9 procent av den totala befolkningen som uppgick till 1,1 miljoner.

Idag och fram till sista september 2012 hade Palma 421.209 invånare, vilket betyder att antalet har minskat med 711 personer sedan 2011.

Antalet kvinnor är 549.993 och män 555.241.

Vart tar då öborna vägen?

Ja, för det första så är situationen liknande den i de flesta andra länder i Europa.

Vi blir äldre och äldre och det föds färre och färre barn.

Balansen blir 0-0.

Ingen naturlig folkökning.

Många som tidigare har kommit som invandrare från länder utanför EU har också återvänt hem eller flyttat vidare till ett annat land där arbetsmöjligheterna är bättre.

Den tradionella invandringen, som kom mest från söder, från Marocko och från söder om Sahara, har stannat upp.

Nu kommer de mest en del från Indien och Kina.

Det är helt klart att den stora arbetslösheten på ön är den avgörande faktorn för befolkningsökningen respektive minskningen.

Och det är de outbildade som minskar mest.

Det går att räkna ut genom att betrakta antalet invånare i olika områden eller kvarter i städerna.

De som kommer har oftast en god ekonomisk situation och kommer mera norrifrån.

I en artikel i Diario de Mallorca den 10 september skrev Antonio Tarabini om problemet.

Han påminner om att vi inte får glömma att varje arbetslös person, ung som äldre, har ett ansikte, ett namn, har sina speciella omständigheter, har ännu ett hopp om att kunna försörja sig och de sina eller bilda en egen familj och ha ett vad vi brukar kalla normalt liv.

På en ö, påpekar han, som mitt i turistsäsongen och med ett ökande antal turister dessutom, uppvisar 50 procent arbetslösa ungdomar mellan 16 och 24 år, är ett samhälle i kaos.

Av de unga finns en del som fortfarande kämpar och hoppas.

Men faktum är att de blir hela tiden färre.

De orkar inte löngre och kommer in i kretsar där alla hör till dom som gett upp.

Vad det kan bli av denna grupp är lätt att räkna ut.

En annan del har tvingats utesluta högre studier i sitt curriculum med förhoppningen att få ett arbete som t.ex. kypare på en strandbar.

De som visar hela sin utbildning får inga jobb!

Företagarna ser dem som problematiska.

Som säkert kommer att kräva en del.

De övriga  tar ofta beslutet och reser till ett annat land, där det finns ett arbete för dem.

Och det gäller minsann inte bara nyutexaminerade studentereller ungdomar utan ”rätt” utbildning.

Nej, det är idag läkare, ingenjörer och andra högutbildade som ser sig tvungna att emigrera.

Tarabini avslutar med att fråga vilka åtgärder regeringen Bauzá har tänkt  genomföra?

Finns det överhuvudtaget någon planering?

Tarabini vet naturligtvis svaren.

Det finns inga åtgärder som fungerar.

Ingen planering som kan lösa problemet.

Och så är det.

Nästa vecka avslutar Margareta den här serien med Martas historia

Mallorca vilar på sina lagrar och tänker mest bara på att turismen gått upp i år med cirka 3,8 procent och att Mallorca (tillsammans med Katalonien) leder rekordsiffrorna.

Och inom turismen behövs snart inte mer än diskare och städpersonal, allt annat verkar överflödigt.

De arbetena, tycker tydligen både många föräldrar och skolungdomar att det räcker med.

Ingenstans som här har invånarna i gemen så lite intresse av studier och utbildning heller och när det ser ut som det gör och politikerna inte klarar av att ändra situationen, så kan man ha en viss förståelse.

Och vad gäller de välutbildade så har den nuvarande spanska regeringen kapat anslagen nästan helt, till något så nödvändigt som forskningen.

Ett land kan ine utvecklas uan forskning.

Kan inte stå sig i den växande konkurrensen i globaliseringsprocessen.

Det är viktigt att utbilda sina invånare inom de nya teknikerna.

Viktigare än att ge ett generöst s t ö d till en del banker.

Jag ska i nästa krönika berätta om en ung kvinna från Mallorca, dotter till en granne, som liksom så många spanska studenter, har givit sig ut till ett annat land för att komplettera sina stuider och samtidigt drilla sig i engelska.

Och få nya intryck av omvärlden och ta åt sig det bästa när de återvänder hem.

Hon ska själv få berätta om sina upplevelser i Sverige, där hon bedriver studier i ett läsår.

Det är hennes sista år på lärarutbildningen.

Hon trivs i vårt land och det är intressant och få veta hur hon ser på ett, som hon säger, så totalt annorlunda Spanien.

Marta stortrivs!

Margareta Strandman Dahlberg

Margareta utkom 2010 med boken ”Mallorca – ö i världen” och gav 2011 ut sin andra bok, “Vardagsskildringar från 60-talet till idag“.

Hemsidan, där böckerna går att beställa, hittar ni här: Mallorcaboken

TaPalma 2012 – goda tapas i Palma

Nu är det dags för den årliga tapasfestivalen i Palma (31 oktober – 3 november 2012)

Nästa vecka är det dags för TaPalma 2012.

36 restauranger och barer i Palma gör alla varsin unik tapas.

Med den hoppas de vinna årets tävling där det gäller att laga stadens godaste tapasrätt.

Folkfest

Utöver tävlingsmomentet vill de deltagande restaurangerna även locka så många som möjligt till sina etablissemang.

Så ge er ut i vimlet och se efter vad som erbjuds i år.

God mat för lite pengar utlovas.

Mer information

Här hittar ni en länk med information om TaPalma:

TaPalma 2012 – tapasfestival i Palma de Mallorca

Buen provecho!

Nya turistrekord i september

I september kom det 1.620.904 utländska turister till Balearerna – upp 9,3 procent

”Den enes död, den andres bröd.”

I gårdagens krönika skrev Margareta om att högsäsongen på Mallorca har varit särskilt bra i år.

Siffrorna för september, som publicerades i veckan, bekräftar vad vi kunde läsa igår.

En redan bra sommar avslutades med en fenomenal septembermånad.

Nya rekord – upp 9,3 procent

I september kom det 1.620.904 utländska turister till Balearerna.

Det var ett nytt rekord och hela 9,3 procent fler semesterfirare än under samma månad 2011.

26 procent av alla turister som kom till Spanien i september hade Balearerna som slutdestination.

Årets tre första kvartal

Under årets tre första kvartal kom nästan 9,4 miljoner utländska turister till Balearerna.

Även det ett rekord, och 3,5 procent fler än under samma period 2011.

Då ska man komma ihåg att 2011 var ett riktigt bra år för turistnäringen här på öarna.

Resten av året

Hotellbeläggningen på Mallorca i oktober är bra, men längre fram ser det mer osäkert ut.

Rekordmånga hotell förväntas stänga under lågsäsongen och oron för en svag vinter är berättigad.

Vi som bor på Mallorca kan i alla fall försäkra er om att den här ön har något att erbjuda besökare året om.

Så kom hit och hjälp till och bättra på turiststatistiken!

Spanien

I september kom det 6,2 miljoner turister till Spanien – upp 5,1 procent jämfört med 2011.

Nästan 47 miljoner turister hittade till Spanien mellan januari och slutet av september.

Det ger ökning med 3,8 procent jämfört med samma period 2011.

Skandinaver

I september kom 339.833 nordbor till Spanien för att fira semester.

Det är riktigt starka siffror och en ökning med 15,1 procent jämfört med september 2011.

Drygt tre miljoner nordbor kom till Spanien under perioden januari-september i år.

En ökning med 6,6 procent jämfört med samma period 2011.

Kärleken till Spanien fortsätter alltså att vara stark!

Siffror och statistik

För er som vill studera siffrorna mer i detalj, så hittar ni dem här:

Turismen i Spanien (september 2012)

Krönika: Mallorca ett paradis?

Margareta sätter fingret på problemen i dagens Spanien

Mallorca ett paradis.

Visst är det, på många sätt och för många av oss.

Men tre årtionden av ökat välstånd och en lovande ekonomisk utveckling, har sedan några år blivit raka motsatsen.

Alla vet vi mer eller mindre vad som skedde 2007-2008.

En kris som som nu når ut över snart sagt hela världen.

Det skulle visa sig svårare än vad någon egentligen hade kunnat förutse.

Resultaten tränger nu upp till ytan och visar oss något som inte ens den största pessimist kunde ana.

På Mallorca och de övriga Balearerna blev räddningen en ökad turism.

Inte bara för att ögruppen är vacker.

Inte bara för solen och för att vi erbjuder de ”rätta priserna”.

Det beror till en ganska stor del på den oro som råder i andra delar av Medelhavsområdet och på andra platser.

Här har vi ofta fått erfara sanningen i ordspråket: ”Den enes död, den andres bröd”.

Men vad är det som hänt här?

Varför är det så folktomt på många håll?

En förklaring är att en f j ä r d e d e l av befolkningen på både Mallorca och på grannöarna (Menorca, Ibiza och Formentera) lever i ren fattigdom.

De lever under existensminimum.

De har inte råd ens till författningsenliga förnödenheter som mat och kläder och en värdig bostad.

Barnen kan inte köpa sina skolböcker.

De kanske har tur att få överta de återlämnade av tidigare barnkullar.

De har inte råd till den mest elementära folkliga kultur som t.ex. bio.

De är utestängda från både arbets- och bostadsmarknaden.

Det arbete de hade eller den lilla egna rörelse de ägde har de fått lämna och när en del av dem blev arbetslösa, kunde de heller inte betala sin hyra eller amortera lånet på sin oftast mycket enkla lägenhet.

Banken tog deras lägenhet eller hus.

De fick flytta hem till sina föräldrar, som i många fall är pensionärer med pensioner som inte ens räcker till deras egna förnödenheter.

Det finns familjer med morfar och mormor eller farfar och farmor, som har fått nya munnar att mätta.

Köerna blir bara längre och längre, både vid arbetsförmedlingarna och de matsalar som de olika hjälporganisationerna driver.

Till matsalarna börjar komma fler och fler från den så kallade medelklassen.

De största är Caritas (kyrkans) och Röda Korset.

Trots hjälp för att klara livet dag för dag, ska ingen tro att de kan känna sig glada, tro på framtiden.

Båda den fysiska och psykiska hälsan kommer i olag.

Motsättningarna växer. Fler och fler demonstrerar sitt missnöje

Det känns skamligt att gå till de offentliga matsalarna.

Att behöva bli beroende av hjälporganisationerna för att skaffa mat och kläder till sig och familjen.

De förlorar hoppet och blir apatiska.

I andra delar av landet är det om möjligt ännu sämre.

Nu ska ingen tro att den här delen av befolkningen någonsin hann få det så särskilt bra.

Deras föräldrar har ofta varit låginkomsttagare, med endast obligatorisk skolgång och därmed sämre chans till ett lönsamt fast arbete.

Många av de nyfattiga hade redan lågavlönade arbeten och de är beredda att flytta vart som helst för att få ett arbete och en framtid.

En del är komna från ett annat land.

Kanske från ett land där orättvisorna och levnadsvillkoren var närmast katastrofala och i vilka de inte har ett hem, en familj att återvända till.

Ändå reser många tillbaka.

På vinst och förlust.

Historien upprepar sig.

Andalusien, Murcia, Extremadura.

Samtidigt kan närmare hälften av alla landets invånare i n t e unna sig en enda liten resa.

Ingenstans.

Precis som det var fram till 80-talet.

Var finns politikerna som kan ändra situationen?

Margareta Strandman Dahlberg

Margareta utkom 2010 med boken ”Mallorca – ö i världen” och gav 2011 ut sin andra bok, “Vardagsskildringar från 60-talet till idag“.

Hemsidan, där böckerna går att beställa, hittar ni här: Mallorcaboken

Rörliga bilder från Palma de Mallorca

[vimeo]http://vimeo.com/51856940[/vimeo]

Igår avgjordes TUI Marathon Palma de Mallorca.

Alla som någon gång har sprungit ett maraton vet hur jobbigt (och långt) det är.

Men de 9.494 löpare som startade loppet gjorde det i en av världens vackraste städer.

Och ska man utsätta sig för en sådan här prövning är det inte helt fel att göra det i en stad som Palma.

Segrade gjorde Miguel Capó med tiden 2:32:56.

Häftig film underbara bilder

Redan igår kväll lade vi ut filmen om maratonloppet på vår FB-sida.

Vi delade även en länk till sidan via vårt Twitter-konto.

Men alla är inte aktiva där och därför lägger vi även ut filmen här.

Det är läckra bilder och som sagt Palma är en vacker stad.

Njut av filmen och skänk en tanke till alla löpare som mår sådär idag…

Krönika: Bodega Maciá Batle

Nybygget i Santa Maria

Bodega Maciá Batle.

“Vinet gläder hjärta och glädje är mor till alla dygder.” ~ J.W. von Goethe

Bodega Maciá Batle började sin bana redan 1856 sprungen av en passion för vinet som bara ökat med åren och generationers vintillverkning.

Den nya Maciá Batle Winery som byggdes 1996 i Santa Maria del Cami är en imponerande byggnad på hög arkitektonisk och konstnärlig nivå.

Pampig entré

Margareta Strandman-Dahlberg med konstnärlig utsmyckning i dubbel bemärkelse

Den är utrustad med de senaste faciliteterna, maskiner och högteknologi som ger en fantastisk blandning utav modernitet och tradition.

Man odlar på cirka 150 hektar, de inhemska sorterna Mantonegro, Callet och Prensal.

Inte fullt mogna druvor alldeles utanför Bodegan

Den mest kända vinregionen är Binissalem och inkluderar städerna Binissalem, Consell, Santa Maria del Cami (som inrymmer Bodegas Macia Batle), Santa Eugenia och Sencelles.

Eftersom detta område skyddas från de kalla nordliga vindarna från Sierra de Tramuntana bildas ett mycket gynnsamt mikroklimat.

De milda, torra somrarna, långa och varma vintrar samt korta och lite regniga vårar och höstar samt inte minst, det vi utlänningar gärna kommer hit för cirka 300 soldagar per år, ger vinet dess karakteristiska goda smak, djupa färg och speciella arom som är så utmärkande för vinstockar planterade i Mallorcas kalciumrika jord.

Maciá Batle är en av Mallorcas numera många och mycket välrenomerade Vinbodegor.

De mallorkinska vinerna utmärker sig allt oftare på internationella vinmässor och har de senaste 5 – 6 åren kammat hem åtskilliga både Guld-, Silver-och Bronsmedaljer.

“I seger vi förtjänar det, i nederlag vi behöver det.” ~ N. Bonaparte

Väl inkommen möts man av en mindre utställningslokal där viner (naturligtis), gott tilltugg, diverse litteratur samt övrigt smått och gott förevisas.

Här får vi även tillfälle till provsmakning.

Maciá Batle är också återförsäljare för Margareta Strandman-Dahlbergs två böcker om Mallorca.

Margareta Strandman-Dahlbergs böcker om Mallorca

I den första, “Mallorca – ö i världen”, beskriver hon Mallorcas och Spaniens kultur, natur, seder och bruk samt historia från urtid till nutid.

Den andra boken, “Mallorca vardagsskildringar från 60-talet till idag” är en skildring av hennes liv här på ön från det att hon kom hit i mitten av 60-talet och fram till idag.

Margareta har arbetat bl.a. som guide, lärare och författare.

Böckerna finns att köpa på ett flertal ställen här på ön.

Gå in på Mallorcaboken.se eller maila mstrandman_dahlberg@hotmail.com för mer information.

Margareta – tja…var ska sleven vara om inte i grytan

“Penicillin botar men vin gör människorna glada.” ~ A. Fleming

Nu går vi ner i själva vinkällaren.

Först möts man faktiskt utav konst i mängder.

Det är lite roligr att ledningen för Maciá Batle valt att använda olika inhemska konstnärer till etiketterna på deras serie “Private Reserve” och samtliga dessa konstverk och mer därtill finns till beskådande i källarvalven.

Tala om att verkligen leva upp till devisen; “Vin är konst”!

En del av konstutställningen…

En enorm mängd, närmare bestämt omkring 140 000 liter vin förvaras det som mest här

…och så en annan typ av konst!

Här syns alltså botten på flaskor som ligger travade på varandra från golv till tak i långa långa rader.

Inte nog med det.

När vi tittar närmare upptäckter vi att dom dessutom ligger i fyra lager inåt så att säga.

Tunna på tunna på tunna. Tänk att bli inlåst här en natt!

Jag kan varmt rekommendera ett besök på Bodega Maciá Batle.

Man blir väl bemött.

Det är i mitt tycke en upplevelse både för gommen och själen.

OK, visst, flaskorna kostar lite mer än ute i affärerna men det är ju skillnad på bröd och limpa som man brukar säga och du behöver ju inte handla något.

Själv köpte jag “bara” några få flaskor och så ett par små burkar utav deras “Paté de fetge de porc”, en svinköttspaté med lite rödvin som var jättegod.

Avslutar med ytterligare några citat om vin som jag inte fick med i texten:

“Maten är materialet, vinet det andliga.” ~ A. Dumas

“Vin är den hälsosammaste och mest hygieniska av drycker.” ~ L. Pasteur

“Vin är den mest civiliserade sak i världen.” ~ E. Hemingway

Christina Johansson

Här hittar ni en länk till Bodega Maciá Batle:

Bodega Maciá Batle

Vägbeskrivning – Bodega Maciá Batle

“Fira del Pebre Bord” i Felanitx

Nu är det dags för “Fira del Pebre Bord” (19-21 oktober 2012) i Felanitx

Vi har skrivit det tidigare.

Mallorca är en stor liten ö.

Det finns alltid någonting nytt och spännande att hitta på.

Idag inleds den stora turistmässan här i Palma.

Den pågår under tre dagar, är öppen för allmänheten och inträdet är gratis.

Sedan berättade vi för er om Sobrassadan man kan äta i Campos idag och på fredag.

Men det finns på mer på den mallorkinska agendan de närmaste dagarna…

Fira del Pebre Bord i Felanitx 19-21 oktober

Den lilla röda pepparfrukten står i centrum under festligheterna i Felanitx.

Söndagen är den viktigaste dagen, då hela staden pyntas röd med frukter.

Men det roliga börjar redan i morgon med massor med god mat.

Här hittar ni en länk till det digra programmet:

Fira del Pebre Bord i Felanitx

Vägbeskrivning – Felanitx

Fira del Pebre Bord i Felanitx 19-21 oktober 2012.

Nu kan du äta Sobrassada i Campos

I morgon och på fredag (18-19 oktober 2012) äter man Sobrassada i Campos

Är du intresserad av mallorkinsk mat är Campos ett självklart utflyktsmål i veckan.

För nu på torsdag och fredag dukar stadens alla etablissemang upp sin bästa Sobrassada.

Sobrassada är en typ av korv som tillverkas främst här på Balearerna.

Den är en verklig delikatess och recepten är lika många som de som framställer korvarna.

V Fira de Sa Sobrassada de a Campos

Det är femte gången som Campos anordnar den här populära matfestivalen.

Så passa på att åka dit och dyk sedan in i det lokala köket!

Här hittar ni vad de deltagande restaurangerna erbjuder:

Sobrassada i Campos – Restauranger

Här läser du mer om Sobrassada:

Sobrassada – Wikipedia (English)

Vägbeskrivning – Campos

V Fira de Sa Sobrassada de Mallorca a Campos (18-19 oktober) 2012